Enterobakteriyaların təyini

Enterobakteriyalar çirklənmiş su və qidalarda mövcud ola bilən patogenlərdir. Onların təyini gigiyena və qida təhlükəsizliyi üçün vacibdir, çünki bu bakteriyalar müxtəlif xəstəliklərə səbəb ola bilər. Əsasən bağırsaq infeksiyaları ilə əlaqəli olan Enterobakteriyaların təyini, məhsulun insan sağlamlığı üçün təhlükəli olub-olmadığını müəyyən edir.